焼きベビーコーンの明太マヨソースがけ

J_Rosemary
J_Rosemary @cook_40045126

おつまみとしても、きっとお弁当のおかずにも良いかも♪

このレシピの生い立ち
今夜のおつまみを、大好きな焼きベビーコーンをアレンジして。もちろん‘ヒゲ’も食べますよ~♪

焼きベビーコーンの明太マヨソースがけ

おつまみとしても、きっとお弁当のおかずにも良いかも♪

このレシピの生い立ち
今夜のおつまみを、大好きな焼きベビーコーンをアレンジして。もちろん‘ヒゲ’も食べますよ~♪

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材料

1人分
  1. 焼きベビーコーン 3本分
  2. マヨネーズ 大さじ1/2
  3. 明太子 大さじ1/2分
  4. 牛乳 小さじ1
  5. 白コショウ 少々

作り方

  1. 1

    焼きベビーコーンを作ります。作り方は、レシピID :19304113を見て下さい

  2. 2

    焼いている間に、マヨネーズ・明太子・牛乳・白コショウを混ぜてソースを作っておきましょう

  3. 3

    焼きベビーコーンのヒゲと身を分け、ペッたりしたヒゲは手でバラバラにほぐし、実は食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    器にヒゲをフンワリ盛り、切ったベビーコーンの実を上にのせ、最後にソースをたっぷり♪かけます

コツ・ポイント

☆ソースは、マヨネーズと明太子だけだともったりするので、牛乳でのばして軽くします。

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