優しい味のわかめスープ

Yosaroh @cook_40051690
わかめと溶き卵の優しい味のスープです。
もう一品の時に☆
このレシピの生い立ち
昔から、実家でお寿司などの共として出てきた一品。薄味ですが、ほっとする味です。
優しい味のわかめスープ
わかめと溶き卵の優しい味のスープです。
もう一品の時に☆
このレシピの生い立ち
昔から、実家でお寿司などの共として出てきた一品。薄味ですが、ほっとする味です。
作り方
- 1
鍋に、水、乾燥ワカメ、酒、顆粒(粉末)だしを入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したら、少し火を弱め、ゆっくり溶き卵をいれ、箸で混ぜる。
- 3
ネギ、醤油、を入れ、塩で味を整えたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
最終的に味は塩で整えてください。
お好みで一味を入れても☆
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