九陽deおから団子～ココア味
miyuki12 @cook_40039079
ヘルシー材料で作った素朴なお団子です。お腹持ちも◎お子様のおやつにも♫餡を包んだり、レーズンを入れたりアレンジも可。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「もちもちキープなバナナ入りおから団子}(ＩＤ：19202538)を参考にココア味でアレンジしました。癖のない新鮮手な作りおからだから、シンプルな材料でも、美味しくできました。
九陽deおから団子～ココア味
ヘルシー材料で作った素朴なお団子です。お腹持ちも◎お子様のおやつにも♫餡を包んだり、レーズンを入れたりアレンジも可。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「もちもちキープなバナナ入りおから団子}(ＩＤ：19202538)を参考にココア味でアレンジしました。癖のない新鮮手な作りおからだから、シンプルな材料でも、美味しくできました。
アプリでひらく作り方
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ボールに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2
フードプロセッサーも可。あっという間です。
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- 3
耐熱容器に入れて、軽くラップをして、れんじ５００Ｗで１分３０秒加熱する。
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- 4
取り出して、よく捏ね混ぜる。
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- 5
再度ラップをして１分加熱し、混ぜる。
- 6
粗熱がとれたら、少し濡らした手で団子状に丸めていけば出来上がり。
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- 7
冷めても、普通の片栗粉だけのおから団子に比べると、バナナ効果でもちもちですが、出来立てが一番おいしいです。
- 8
餡を包んでみました。
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- 9
クルミとレーズン入り。
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- 10
手作りおからは、きめの細かい布巾に包んで、しっかり水切りをして下さい。
- 11
ちゃことゆうなさんが、生チョコ入りで作って下さいました。有難うございます。
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コツ・ポイント
素朴な甘さです。お子様用なら、少し砂糖を追加するか、純ココアを調整ココアに代えて頂いても。アレンジも歓迎です。
つくれぽ
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