スタミナ☆ライスバーガー

おむすび茶屋 @cook_40232751
食べざかりのお子様をお持ちのお母様必見♪
きっと満足して頂けると思います*^-^*
このレシピの生い立ち
高校生の息子のお腹を満たせるお昼ご飯にパンよりご飯の
方がガッツリ食べた感があるかと思って作ってみました。
スタミナ☆ライスバーガー
食べざかりのお子様をお持ちのお母様必見♪
きっと満足して頂けると思います*^-^*
このレシピの生い立ち
高校生の息子のお腹を満たせるお昼ご飯にパンよりご飯の
方がガッツリ食べた感があるかと思って作ってみました。
作り方
- 1
はじめにピーマン・人参・玉ねぎをそれぞれ適当な大きさに切って水気を取って置きます。
- 2
白いご飯をラップに包んで平らな円系のモノを2枚作る。
これがバーガーのパンの代わりになります。 - 3
熱したフライパンにゴマ油を適量注いで
円系ご飯の表面をじっくり焼きます。
表面に焼き色がつけばOK!! - 4
クッキングペーパーでさっとフライパンの油をふき取って次にサラダ油で半熟の目玉焼きを焼きます。
卵の硬さはお好みで - 5
最後に同じフライパンにサラダ油を適量注いで先に牛肉から炒めます。
大体火が通ったら玉ねぎ・人参・ピーマンも一緒に炒めます - 6
全体に火が通ったら焼き肉のたれを回しかけて味をなじませます。
- 7
先に焼いたご飯の上に目玉焼き・焼き肉・キムチを順に載せて一番上にご飯を載せれば出来上がり♪
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