お弁当★豚肉スイートチリ★ナスソーセージ
つくすまん @cook_40226555
スイートチリで豚肉和えると美味しいよ！ナスとソーセージも相性良かった！
このレシピの生い立ち
とにかくあるもので簡単で美味しいものを！と思い、今回はこんな感じに完成しました
お弁当★豚肉スイートチリ★ナスソーセージ
スイートチリで豚肉和えると美味しいよ！ナスとソーセージも相性良かった！
このレシピの生い立ち
とにかくあるもので簡単で美味しいものを！と思い、今回はこんな感じに完成しました
作り方
- 1
塩胡椒で下味を付けた豚肉に片栗粉を付けて、油を多めにひきて揚げる様に焼きます。
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- 2
焼けたら、そこに市販のスイートチリソースを、加えて炒めながら和える。全体にソースが絡まれば完成★
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- 3
見た目はパッとしないけど、美味しいよ♪
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- 4
油をひいて、ナス、パプリカ、ソーセージ、玉ねぎ、牛ダシダ、塩、味の素、おろしニンニク入れます。そして炒める。弱火で！！
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- 5
ナスに火が通りにくいので、少しお水を加えて蒸し焼きします！最後まで弱火で！！
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- 6
ナスとソーセージに火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
豚肉はカリっと揚げるのがオススメです‼仕上げにドライパセリを♪
ナスは、くれぐれも弱火で！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366706
