タルト生地☆24cm型用☆
Saki0328 @cook_40040261
アーモンドを砕いて使ってるので、生地があまったらこのままクッキーとしても使えます。最後に手で押して形を整えればOKｗ
このレシピの生い立ち
24cmのタルト型を手に入れたので、使いきりサイズの生地を作りたくって☆改良したら、更新します。
タルト生地☆24cm型用☆
アーモンドを砕いて使ってるので、生地があまったらこのままクッキーとしても使えます。最後に手で押して形を整えればOKｗ
このレシピの生い立ち
24cmのタルト型を手に入れたので、使いきりサイズの生地を作りたくって☆改良したら、更新します。
アプリでひらく作り方
- 1
卵以外の材料をボールに入れる。この際、バターは角切りにしておいたほうが◎
手を使わないでフォークなどで混ぜる。 -
- 2
パンくず状になったら、卵を加える。
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- 3
卵を入れると一気にもったりするので、一つにまとめてビニール袋に入れる。
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- 4
冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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- 5
下にラップを敷いて粉をふり、生地を伸ばす。
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- 6
ラップごと裏返して型にはめる。こーすると整えるのも、はがすのも楽。
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- 7
余った生地をのぞいてフォークで穴空けまくってオーブンへ！
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- 8
生地がういてたり、膨らんでたりしてたら熱いうちに補修(笑）
-
- 9
冷まして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆具を入れてもう一回焼く場合7～8分程度、焼ききるなら20分を目安に。
☆焼き縮みするので型より少し出っ張った方が後で綺麗です！
☆小麦粉15㌘をココアに変えてココア生地にしてもOK♪
☆生地が余ったら冷凍保存♪クッキーにも使えます。
つくれぽ
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