我が家の中華✿小豆粥
とろりんお粥。中国の食卓ではよくスープ代わりに出されます。朝食にも☆
このレシピの生い立ち
夫のリクエストでつくりました 。
作り方
- 1
小豆と米は洗ったあと、それぞれたっぷりの水に一晩つけておく。
- 2
圧力鍋にすべての材料をいれ加熱。
25分間圧力をかける。
小豆が柔らかくなり、とろりとしたら出来上がり❀
コツ・ポイント
時間短縮のため圧力鍋を使いました。
お好みでお砂糖を入れてたべても美味しい☆
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