ころころ新じゃがいも炒め〜マヨクリーム〜
簡単にできちゃう〜＊
お弁当のおかずにも最適☆
このレシピの生い立ち
新じゃがいもがたくさんあったので作りました ♪
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに☆を合わせておいて､固形ブイヨンを溶かしておく
- 2
じゃがいもを蒸し､皮を剥き大きめの一口サイズに切る(小ぶりなら､半分に切るだけでOK！)
- 3
熱したフライパンにバターをひき､中火でじゃがいもを炒める→軽く塩こしょうで味付けする
- 4
☆を入れ､水分を飛ばしながら炒める→マヨネーズを入れ､手早く全体に炒める
- 5
乾燥パセリを入れ､全体に絡めて､お皿に盛り付けてできあがり♪
コツ・ポイント
◎火が強いと､焦げてしまうので強火ではなく中火〜弱火で！◎生クリームやマヨネーズを絡めるときは手早く！
◎調味料はお好みで､分量を増やしても､濃厚になってgood！
◎チーズをかけて､オーブンで焼いてもgood！
つくれぽ
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