ﾉﾝｵｲﾙ✿ｶﾘｶﾘきな粉ﾌﾟﾘｯﾂ♡
ﾉﾝｵｲﾙ!材料5つ!きな粉たっぷり!ｶﾘｶﾘのﾌﾟﾘｯﾂです。歯ごたえﾊﾞｯﾁﾘで食べ応えも♡きな粉好きｻﾝ是非どうぞ
このレシピの生い立ち
授乳中なので高脂肪のお菓子が食べられません(＞_＜)でもどうしても甘いものが欲しくて、なおかつきな粉大好き♡ﾉﾝｵｲﾙ、低糖、きな粉を存分に満喫、そして歯ごたえのあるお菓子が食べたくて試行錯誤してたどりついたﾚｼﾋﾟです✿
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授乳中なので高脂肪のお菓子が食べられません(＞_＜)でもどうしても甘いものが欲しくて、なおかつきな粉大好き♡ﾉﾝｵｲﾙ、低糖、きな粉を存分に満喫、そして歯ごたえのあるお菓子が食べたくて試行錯誤してたどりついたﾚｼﾋﾟです✿
アプリでひらく作り方
- 1
きな粉、小麦粉、片栗粉をボールにいれる。
-
- 2
あらかじめ、泡だて器で粉類を混ぜる。
-
- 3
はちみつを加え、指のはらですりこむようにして、粉全体となじませ、パラパラにする。
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- 4
豆乳を大さじ1づつ加え、粉の状態を見ながらよく混ぜ、ひとまとめにする。
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- 5
このとき、まとめたものを上から押してもポロポロ崩れず、なおかつ手にもベタベタくっついてこない状態であること。
- 6
クッキングシートの上にまとめたタネを置く。
- 7
上からラップを重ね、麺棒で薄く延ばす。１～２ｍｍくらい。
-
- 8
包丁で細くカットする（2～3mm）。タネどうしの隙間を少しあけること（開けない場合は焼いてから折ってもOK）
-
- 9
190度のオーブンで25分焼いて出来上がり♪
（焦げないように注意してください）。表面がｻｯｸﾘするのが目安。 - 10
焼きたてはホワっとしていますが、冷めるとカリカリザックリの食感に♡
食べるきな粉、満喫してください♪
コツ・ポイント
薄く延ばすことと、焼く時間に注意！200度15分だと足りず、20分だと焦げます。ｶﾘｶﾘｻﾞｯｸﾘ食感は感動です。
とっても大好きなmocomamaさんの「サクサクきな粉クッキー」を参考にさせていただきました。(レシピID:653816)
つくれぽ
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