簡単！豚丼☆

簡単！豚丼☆-レシピのメイン写真

簡単！豚丼☆

こまつた @cook_40038280

豚丼の美味しくお手軽な作り方を紹介します。ごぼうを入れ味に変化をつけました。　切って煮るだけの簡単レシピですよ☆
このレシピの生い立ち
牛丼もおいしいですが、豚丼もおいしいです。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/

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材料

豚肉（コマ肉）２００ｇ
玉ねぎ小１個
ごぼう１００ｇ
★砂糖大さじ２
★みりん大さじ２
★酒大さじ３
★醤油大さじ３
★だしの素適宜

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作り方

1
材量を用意します。
玉ねぎはお好きな厚さに切って下さい。
豚肉はお安いのでOK(豚にコマ肉）
2
ごぼうはなるべく薄く切って下さい。
切ったごぼうを水にさらしてアクを取って下さい。
3
材量を全部、鍋に入れ★の調味料も入れて煮て下さい。
水は材量がかぶる位に入れて下さい」。
4
しばらくするとアクが出てきます。おたまで静かにアクをとり材量に火が通ったら出来上がり★
5
好みで玉子や紅ショウガをそえて召し上がれ☆
6

コツ・ポイント

調味料の割合を参考にして入れて下さい。分量の違いで料調味料を調整して下さい。

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こまつた @cook_40038280

2009/10/26 06:52に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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