パスタを茹で始める。
湯で時間は袋の通りで。

卵を解きほぐして豆乳と合わせておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。

香りが出たら、中火にしてベーコンを炒めて玉ねぎスライスを炒める。

トマト缶を入れて、少し水分が飛んだらスライスチーズをちぎりながら投入。溶けるまでよく混ぜる。マヨネーズも入れる。

2の☆を入れ、よく混ぜて少し煮詰める。
塩、胡椒で味を調整。

味が薄い場合や、もう少しマッタリ感が欲しい時はスライスチーズを足してもいいと思います。

茹でたパスタをよく絡めて出来上がり。
大人はブラックペッパーをフリフリ。