失敗しないミートソース

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失敗しないミートソース

chappy1234 @cook_40235966

誰もが絶賛(*^^*)簡単なのに美味しいミートソースです♪
このレシピの生い立ち
母親の味です。誰に出しても美味しい！！って評判です(^^)材料はほとんど適量ですが、失敗しません！！

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材料

3～4人分

合挽きミンチ 200ｸﾞﾗﾑ
にんにく 3欠片
玉ねぎ二分の一
ミートソースの缶詰め 1缶
ナツメグ少々
コンソメ 2欠片
ウスターソースミートソース缶4分の１
ケチャップミートソース缶4分の１
水ミートソース缶半分
パスタ人数分

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作り方

1
玉ねぎとニンニクをみじん切りしてサラダ油を敷いたフライパンで炒める
2
1にミンチを入れて色が変わるまで炒める
ナツメグを少々加える。
3

炒めたらミートソースの缶詰めを加える。
4
空になった缶詰めに半分まで水を入れる。残りの半分は、ウスターソースとケチャップを同じ分量入れて缶詰めを満タンにする。
5
4で混ぜたものをフライパンに入れる。コンソメを入れて煮詰める。茹でたパスタに乗せたら出来上がり！！(^^)

コツ・ポイント

味の濃いめが好きな方はコンソメを増やすといいかも。

2日目なると味が染み込んでさらに美味しくなります(^^)余ったら冷凍しても味落ちません！！

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chappy1234

chappy1234 @cook_40235966

2013/12/20 10:18に公開

このレシピのキーワード

ミートソース缶詰パスタにんにく玉ねぎケチャップ合い挽き

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