超簡単な白菜たっぷりサラダ
ひよこぢる @cook_40039171
すごい簡単だけど美味しい( ・∇・)冬のお野菜高騰時に助かる経済的レシピ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
年末年始でほんと金欠…だけどサラダが食べたくて、家計に優しい材料で出来るサラダをつくってみました♪
超簡単な白菜たっぷりサラダ
すごい簡単だけど美味しい( ・∇・)冬のお野菜高騰時に助かる経済的レシピ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
年末年始でほんと金欠…だけどサラダが食べたくて、家計に優しい材料で出来るサラダをつくってみました♪
作り方
- 1
白菜は一口大くらいのざく切りにします。
- 2
水に昆布だしをいれ沸騰したら、白菜を投入します。再度沸騰したら1～3分好みの固さに茹でます。
- 3
ザルにあげ、軽く湯切りをしたらお皿に盛ります。鰹節・塩・一味または七味唐辛子を振りかけたら完成です(*´∀｀)
- 4
＊温かいほうが美味しいので、冷めてしまったときはレンジで温め直すといいと思います(^^)d
コツ・ポイント
湯切りし過ぎないことです(^^)dせっかくだし汁で茹でているので(笑)
茹でる水も出来る限り少ないほうが出汁がしみている気がします( ・∇・)
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