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鉄鍋でお一人様 鮭のちゃんちゃん焼き☆彡
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鉄鍋でお一人様 鮭のちゃんちゃん焼き☆彡-レシピのメイン写真

鉄鍋でお一人様 鮭のちゃんちゃん焼き☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

鉄鍋で鮭のちゃんちゃん焼きをお手軽に♪
たっぷりの野菜と鮭を入れて味噌ダレを入れて蒸す焼きだけで簡単ですよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
鉄鍋で 一人用のちゃんちゃん焼きが作れないかなあと思って作ってみました♪

鉄鍋で鮭のちゃんちゃん焼きをお手軽に♪
たっぷりの野菜と鮭を入れて味噌ダレを入れて蒸す焼きだけで簡単ですよ~(^^♪
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鉄鍋でお一人様 鮭のちゃんちゃん焼き☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

鉄鍋で鮭のちゃんちゃん焼きをお手軽に♪
たっぷりの野菜と鮭を入れて味噌ダレを入れて蒸す焼きだけで簡単ですよ~(^^♪
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たっぷりの野菜と鮭を入れて味噌ダレを入れて蒸す焼きだけで簡単ですよ~(^^♪
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材料

1人分
  1. ☆鮭 1切れ
  2. ☆キャベツ 3枚
  3. ☆玉ねぎ 1/4
  4. ☆人参 1/5本
  5. ☆きのこ 適宜
  6. ◎味噌 小2~3
  7. ◎酒 大1
  8. ◎一味唐辛子 適宜
  9. ◎顆粒だし 適宜
  10. ◎水 大1~2
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作り方

  1. 1

    鉄鍋にサラダオイルを入れて、刻んだ野菜の上に鮭を並べる。

  2. 2

    ◎の味噌ダレを混ぜて、鍋にかけてフタをして蒸し焼きにして出来あがり~♪

コツ・ポイント

味つけは、みりんなどを入れてお好みの味で調整してね。
野菜は何でもKO 冷蔵庫のあるもので手軽に作ってみてね(^^)

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2009/10/23 23:03に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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