おにまんじゅう

Name: おにまんじゅう
Yield: １２～１４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも（正味） ６００ｇ; 小麦粉 １５０ｇ; 白玉粉 １５ｇ; 砂糖 １２０ｇ

素朴でおいしい(*^_^*)
寒い季節に、キッチンで蒸し器を使うと暖かくなって幸せな気持ちになります。

このレシピの生い立ち
お茶会に社中の人が差し入れに持ってきてくれて大好評でした！
その場でレシピを聞いて懐紙にメモ（笑）

素朴でおいしい(*^_^*)
寒い季節に、キッチンで蒸し器を使うと暖かくなって幸せな気持ちになります。

このレシピの生い立ち
お茶会に社中の人が差し入れに持ってきてくれて大好評でした！
その場でレシピを聞いて懐紙にメモ（笑）

素朴でおいしい(*^_^*)
寒い季節に、キッチンで蒸し器を使うと暖かくなって幸せな気持ちになります。

このレシピの生い立ち
お茶会に社中の人が差し入れに持ってきてくれて大好評でした！
その場でレシピを聞いて懐紙にメモ（笑）

素朴でおいしい(*^_^*)
寒い季節に、キッチンで蒸し器を使うと暖かくなって幸せな気持ちになります。

このレシピの生い立ち
お茶会に社中の人が差し入れに持ってきてくれて大好評でした！
その場でレシピを聞いて懐紙にメモ（笑）

材料

１２～１４個分

ちょっと大きめのさつまいもで正味３００ｇでした。私は、白玉粉のかわりにもち粉を使いました。蒸し上がった直後はとても熱いので、私はいつも火を止めてしばらく放置しておきます。
おいしさは、さつまいもの味で決まるようです。
それゃそうだ(^^;)

いちご＊ママ @cook_40210916

2015/12/05 09:34に公開

主婦歴２５年！お菓子作り歴は４０年！！ほとんどのお菓子は作り尽くしたと自負しています(^^;)アカウントのいちごは小さかった娘との思い出から。苺が大好きで抱っこするといつも甘くて酸っぱいあのフレーバーが…。愛おしくてたまりませんでした(*^_^*)

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