ソーセージたっぷりのトマトソースパスタ
BistroMiti @BistroMiti
ソーセージをたっぷりのせたトマトソースパスタ。ナポリタン風です。
このレシピの生い立ち
●トマトソースパスタのレシピ。
※トマトソースパスタのバリエーションは…
●シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20298817
●ナポリタン風ガーリックトマトソースパスタ
→レシピID : 18715327
ソーセージたっぷりのトマトソースパスタ
ソーセージをたっぷりのせたトマトソースパスタ。ナポリタン風です。
このレシピの生い立ち
●トマトソースパスタのレシピ。
※トマトソースパスタのバリエーションは…
●シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20298817
●ナポリタン風ガーリックトマトソースパスタ
→レシピID : 18715327
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
□３のタイミングでパスタを茹でる。（煮汁=水3L、塩大さじ３） - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れる。
●ソーセージ、玉ネギを入れ炒める。
●ケチャップ、砂糖、ニンニクを入れ炒める。 -
- 3
●トマト缶を入れ煮詰める。
●白ワイン、煮汁を入れて混ぜ、水分をとばす。
○パスタを茹でる。 -
- 4
●茹であがったパスタ、ゆで汁（大さじ2〜４）を入れてまぜる。
●器にとり、チーズ、パセリ、胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●各調味料の分量等はお好みでアレンジしてみて下さい。
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