シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
BistroMiti @BistroMiti
ベーコンとトマト缶で作るシンプルなトマトソースパスタ！コンソメを入れることで味をひきしめます！
このレシピの生い立ち
●トマトソースパスタをお気軽につくりたい！
●シンプルな材料でつくる！
●ぼんやりとしたソースをガツンとしたソースにするためには？
シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
ベーコンとトマト缶で作るシンプルなトマトソースパスタ！コンソメを入れることで味をひきしめます！
このレシピの生い立ち
●トマトソースパスタをお気軽につくりたい！
●シンプルな材料でつくる！
●ぼんやりとしたソースをガツンとしたソースにするためには？
作り方
- 1
□ベーコンを短冊状にきりわける。
●フライパンにバターを入れベーコンを塩・胡椒し、炒める。 - 2
●トマト、バジル、パセリを入れ、混ぜる。
※軽く塩・胡椒。
●コンソメを入れ、煮詰めていく。
○パスタをゆで始める。 - 3
●砂糖を入れ、味をまろやかに調整する。
●チーズを入れる。
○ゆであがったパスタを入れ、混ぜ合わせる。 - 4
●器にとる。
●（分量外の）チーズ、コショウ、パセリをふりかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●ニンニクを入れる場合は、ベーコンを炒めるタイミングで！（焦げすぎないように！）
●砂糖の量でお好みの酸味をご調整下さい！
●チーズの量もお好みでOK！
●こまめな味見でお好みの味加減をみつけて下さい！
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