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新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ
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新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ-レシピのメイン写真

新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ

earthangel
earthangel @cook_40110706

超簡単♪

忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ^^

いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが旬で沢山頂きました。

知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました^^
忙しい時、簡単に出来て美味しいです

超簡単♪

忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ^^

いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが旬で沢山頂きました。

知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました^^
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新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ

earthangel
earthangel @cook_40110706

超簡単♪

忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ^^

いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが旬で沢山頂きました。

知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました^^
忙しい時、簡単に出来て美味しいです

超簡単♪

忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ^^

いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが旬で沢山頂きました。

知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました^^
忙しい時、簡単に出来て美味しいです

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ケチャップ お好みで
  • サラダ油 焼き用
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは良く洗い皮ごと摩り下ろす
    卵は溶いておく

    • 新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ作り方1写真
  2. 2

    1の二つをよくかき混ぜ、塩コショウしておく

  3. 3

    油を熱したフライパンで焼く。蓋をして蒸し焼きにする。

    周りに火が通ってきたらひっくり返す
    蓋をして焼き上げる

    • 新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ作り方3写真
  4. 4

    そのままでも甘みがあって、美味しいが、お好みでケチャップをどうぞ^^

    • 新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは擂って時間が断つと酸化して変色しやすいので、すぐに調理してください

無農薬でしたら、皮ごと頂くのがベストですが、農薬が心配でしたら、皮を剥いてくださいね

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earthangel
earthangel @cook_40110706
2015/11/21 11:53に公開
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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このレシピのキーワード

オムレツ じゃがいも 卵 ケチャップ

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