大豆のお肉deおでん

大豆のお肉deおでん-レシピのメイン写真

大豆のお肉deおでん

みなおん @cook_40075828

牛スジの代わりに♡子供も食べれますっ
このレシピの生い立ち
1歳から食べれる大豆のお肉に感謝〜！牛スジは未だ食べれんからね(;^_^A 長男の年長も牛スジ普段食べれないから喜んでました！大豆だけどね。ヘルシーで安心して出せます

牛スジの代わりに♡子供も食べれますっ
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みなおん @cook_40075828

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材料

3〜4人分

ダイズラボ　大豆のお肉ブロックタイプ 1袋
お好みの具材好きなだけ
☆茅乃舎だし 1袋半
☆水 1500
☆塩大さじ１
☆オイスターソース大さじ１〜1.5
☆みりん大さじ2〜3

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作り方

1

茅乃舎だしは、出汁を取るか、袋を開けてザーッと鍋にあける（私は袋を開けちゃう派です）
2

1.以外の☆を全て鍋に入れて沸騰しない程度に火を入れる
3

お好みの具は下処理をしておく
4
ダイズラボ　大豆のお肉ブロックタイプをザルにあける
まるで本当にお肉〜っ
5
ダイズラボ　大豆のお肉ブロックタイプを3個位ずつ串に刺す。柔らかいので取扱い注意！
6

2に具材をいれて沸騰しない程度にコトコト煮る。
具材に火が通ってから15分後に火を止め一旦冷まし、食べる前に再加熱

コツ・ポイント

ダイズラボ　大豆のお肉は柔らかいので取扱いご注意です！

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みなおん

みなおん @cook_40075828

2015/11/21 11:54に公開

お料理、見た目を上手く出来るようになりたいです＞＜でも、お料理は大好きです。宜しくお願いします！

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このレシピのキーワード

おでん大豆大豆たんぱく

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