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ふきの葉の佃煮
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ふきの葉の佃煮-レシピのメイン写真

ふきの葉の佃煮

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • ふきの葉 100グラム
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 鰹節粉末 小さじ1
  • 鷹の爪 0.5グラム
  • だし汁 200ml
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作り方

  1. 1

    ふきの葉を塩水で茹で、しばらく水につけてあく抜きする。

  2. 2

    材料全てを煮て完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2010/01/27 06:48に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

佃煮 フキ かつお節 酒 トウガラシ

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