玉ねぎ、トマト、人参を食べやすい大きさに切る

オリーブオイルで玉ねぎ、人参、トマトの順で火が通るまで炒める

鶏肉は火が通ったらお皿にいったん取りだし、水600ccをいれて煮込む

卵は半分つかる程度のお湯で、8分茹でる

野菜を煮込んだらジャワカレーフレークとチョコレート1かけと鶏肉を入れる少し煮込む

炊き上がったご飯は、プレートの上に丸く形どってのせ、その上にスライスチーズで包む

ちぎったレタスをのせ、ルーをかけて半熟卵をのせて出来上がり。
お好みで、切った唐辛子をふりかける