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生クリーム入りカスタード
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生クリーム入りカスタード-レシピのメイン写真

生クリーム入りカスタード

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

カスタードにホイップクリームを混ぜるだけ。ロールケーキにぴったりです(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
生クリーム入りカスタードが好きだから。

カスタードにホイップクリームを混ぜるだけ。ロールケーキにぴったりです(*≧∀≦*)

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

カスタードにホイップクリームを混ぜるだけ。ロールケーキにぴったりです(*≧∀≦*)

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カスタードにホイップクリームを混ぜるだけ。ロールケーキにぴったりです(*≧∀≦*)

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • カスタード
  • 卵黄(M) 3個
  • グラニュー糖 60g
  • 薄力粉 10g
  • コーンスターチ 10g
  • 牛乳 250cc
  • はちみつ 10g
  • 粉ゼラチン 大さじ1(6g)
  • 水 大さじ2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    カスタードを作る。

    レシピID : 19516687参照。

  2. 2

    生クリームに砂糖大さじ1/2入れ8分立てする。

    • 生クリーム入りカスタード作り方2写真
  3. 3

    カスタードを加える。

    • 生クリーム入りカスタード作り方3写真
  4. 4

    ハンドミキサー弱モードで1分くらい混ぜる。

    • 生クリーム入りカスタード作り方4写真

コツ・ポイント

簡単です。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
2013/12/22 07:35に公開
富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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このレシピのキーワード

はちみつ 生クリーム ゼラチン バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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