黒ゴマ★ナムル

Name: 黒ゴマ★ナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 人参 1本; 豆苗 1袋; ごま油 大さじ1; 醤油 適量; 塩 少々; 鶏ガラ(砂粒) 小さじ1; 黒ゴマ 適量

野菜沢山と黒ゴマで健康に！
このレシピの生い立ち
黒ごまの表皮の黒い色素に多く含まれるアントシアニンで健康に！
また、豆苗を使って、ちょっと新しい食感にしてみました！

材料

4人分

これとは違いますが、野菜を茹でたお湯を野菜ベースに別なスープを作るのも美味しいです★
また、豆苗は根を水に漬けると、1週間くらいでまた生えてきます！

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fruit28 @cook_40165664

2013/12/29 16:43に公開

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