CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
坦々麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
坦々麺-レシピのメイン写真

坦々麺

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

簡単に作れる坦々麺です。
このレシピの生い立ち
家で坦々麺を作ってみたいと思い作ってみました。

簡単に作れる坦々麺です。
このレシピの生い立ち
家で坦々麺を作ってみたいと思い作ってみました。

もっと読む

坦々麺

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

簡単に作れる坦々麺です。
このレシピの生い立ち
家で坦々麺を作ってみたいと思い作ってみました。

簡単に作れる坦々麺です。
このレシピの生い立ち
家で坦々麺を作ってみたいと思い作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • スープ
  • 水 270g
  • 創味シャンタン 10g
  • 麻辣醤 20g
  • 芝麻醤 20g
  • 醤油 6g(小匙1)
  • 肉みそ
  • ひき肉 30g
  • 水 30g
  • 創味シャンタン 1g
  • 赤味噌 8g
  • 砂糖 6g(小匙2)
  • 麺 1玉
  • 青梗菜 30g(3枚)
  • 葱 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青梗菜は、垂直方向に縦半分に切り、茹でておきます。
    葱は小口切りにしておきます。

  2. 2

    肉みそ
    水が沸騰したら弱火にして創味シャンタンを溶かし、ひき肉、赤みそ、砂糖を入れ、練るように混ぜます(水気を飛ばす)。

    • 坦々麺作り方2写真
  3. 3

    スープ
    水が沸騰したら、創味シャンタン、麻辣醤、芝麻醤を入れ混ぜ合わせます。再沸騰したら火を止めて醤油を入れます。

  4. 4

    スープを器に注ぎ、茹でた麺を入れ、青梗菜、肉みそ、葱を盛付けます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515
2015/12/02 13:17に公開
・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
もっと読む

このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ ひき肉 肉味噌 チンゲンサイ めん 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば(猫型ババロア)
  2. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. 黄金比!簡単サクサクかぼちゃクッキー
  2. タレだけでも美味しい*ピーマンの肉詰め
  3. レンジで1分^o^簡単キャベツの巣ごもり
  4. トースターで簡単♪ かぼちゃの温サラダ
  5. 簡単♡アイシング チョコペン コルネ
  6. Creamy White Chicken Lasagna Roll ups
  7. Mint Chocolate Chip Cookies
  8. Creamy Lemon Garlic Chicken
  9. Empanadas
  10. One of My Mothers Candies
  1. 簡単‼︎レンコンのアラビアータ☆
  2. 焼き鮭ほぐしの和風マカロニサラダ
  3. ご飯食べ過ぎちゃう→ 大根の葉炒め♪
  4. いろいろ抱っこ♡クマのクッキー④
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19368776
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close