いろいろ抱っこ♡クマのクッキー④
らんたんのママ @cook_40055766
苺パウダーを入れて、ピンク色の可愛いクマさん出来ました(^o^)
このレシピの生い立ち
ピンク色の抱っこクマさんが作りたくて(^^)
クランベリー抱っこが大好評でした♡
いろいろ抱っこ♡クマのクッキー④
苺パウダーを入れて、ピンク色の可愛いクマさん出来ました(^o^)
このレシピの生い立ち
ピンク色の抱っこクマさんが作りたくて(^^)
クランベリー抱っこが大好評でした♡
作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。
薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るう。 - 2
バターを柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
グラニュー糖を4～5回に分けて加えクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
卵も4～5回に分けて加えよく混ぜる。
- 5
振るった粉類を加えてさっくりと切るように混ぜる。
- 6
生地をまとめて１時間位冷蔵庫で休ませる。
- 7
クッキー生地を4mm位の厚さに伸ばしてクマの型抜きで抜いてクッキングシートを敷いた鉄板におく。
- 8
竹串で目と話を書く。カシューナッツとクランベリー4個は半分に切る。
- 9
大きいクマさんにアーモンド、カシュー、クランベリーを抱っこさせる。
-
- 10
小さいクマさんには小さめのアーモンド、半分に切ったカシュー、クランベリーを抱っこさせる。
-
- 11
マーブルチョコは焼いた後に抱っこさせるので、手を曲げるだけにする。
オーブンを170℃に予熱後15～20分焼く。 - 12
クッキーが冷めたら溶かしたチョコを小さいクマさんのお腹にのせマーブルチョコをおく。
-
コツ・ポイント
色が付きやすいので5分位たったらアルミホイルを被せる。
生地が柔らかい時は伸ばしてから冷蔵庫で少し休ませてから型抜きしてください。
ナッツ類はしっかり抱っこさせてください。
抱っこがゆるいと手が開いてしまいます。
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