カボチャのローストにココナッツオイル♪
meg115 @cook_40050302
かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
このレシピの生い立ち
ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。
カボチャのローストにココナッツオイル♪
かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
このレシピの生い立ち
ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。
作り方
- 1
食べやすく切ったカボチャを耐熱容器に入れてラップをして、レンジで３～４分かためにチンする。
- 2
ラップをはずして、220℃のオーブンで５分ほどローストする。
- 3
美味しい塩を振って、ココナッツオイルをのせて、出来上がりです♪
- 4
オリーブオイルや、からだにいいオイルでもどうぞ♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんが、カボチャは厚さを揃えると、火の通りが一緒になります。
量はお好みで♪
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ココナッツオイルとカボチャの相性がとても良い一品です。簡単で体にも美容にもとても良いので是非試してみて下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369684
