白米ともち米は一緒に洗って30分くらいザルにあげておく。

炊飯器に米を入れ、酒・みりんを先にいれ、2合強になるまで水をいれる。（もち米がはいってるので2合半の水だと多いです）。

塩をいれ、全体を軽くまぜ、昆布もいれる。
米の上に栗をおき、スイッチオ～ン！