肉汁じゅわっ☆メチャウマ餃子♪
肉汁じゅわっ☆
食べる時に注意♪
このレシピの生い立ち
前に中国人のぉねぇさんに教えてもらったのを自分なりにアレンジ☆
作り方
- 1
長ネギ、にんにく、しょうがをみじん切りする。
ここで入れたい野菜等あれば、みじん切りして塩もみ等する。 - 2
ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした野菜調味料を入れまぜる。
油の量は挽き肉の脂によって加減して下さい☆
- 3
皮に包んで焼いちゃって下さい(o^∀^o)
肉汁が出ないようにしっかり口を閉じて下さいね☆
- 4
お水も少しづつ入れしっかり混ぜる。
ちょっとゆるいかなくらいがいいですが、包むのが大変なので加減して下さい。
- 5
肉汁じゅわっのヒミツはサラダ油とお水です♪
たっぷり入れてゆるめのタネにしてくださぃ♪
コツ・ポイント
調味料の量などアバウトですf^_^;
加減して足したり減らしたりして下さい☆
ﾀﾚなしでもメチャウマです(*^o^*)
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