オレンジといちじくのミートローフ♪
三田三 @cook_40156139
フルーツを入れたミートローフシリーズ1作目は清見オレンジといちじくです♪
このレシピの生い立ち
フルーツケーキのように色々フルーツを加えたミートローフを作ってみようと思いました。
オレンジといちじくのミートローフ♪
フルーツを入れたミートローフシリーズ1作目は清見オレンジといちじくです♪
このレシピの生い立ち
フルーツケーキのように色々フルーツを加えたミートローフを作ってみようと思いました。
作り方
- 1
鶏胸ミンチと鶏ももミンチをボウルに入れて塩砂糖水を混ぜておく
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- 2
ドライフルーツの清見オレンジは1センチ、いちじくは半分に切っておく
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- 3
ボウルにサラダソルトオレンジ風味、卵、いちじく、清見オレンジを入れてよく混ぜる
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- 4
油を塗った焼き型に材料を隙間なく詰める
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- 5
170度のオーブンで35分180度で10分焼き竹串に何もついてこなければ出来上がりです
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- 6
しっかり熱をとってからカットする
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コツ・ポイント
ドライフルーツが焼き型と直接触れるとカットが難しいのでなるべく中央寄りに詰めると仕上がりが綺麗です。
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