もち米を洗って10時間程、水に浸けておきます。

餅つき機に入れる30分前ぐらいからザルに上げて水切りします。

中に入れる乾燥海老をフードプロセッサーにかけて少し細かくしていく。
あおさのりも同様に。

水切りから、30分後に餅つき機にもち米を投入。
蒸します。

こね出したら、海老と海苔を投入。

つき上がったら片栗粉を広げた上に。
丸めて出来上がり。