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即席たくあん漬け
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即席たくあん漬け-レシピのメイン写真

即席たくあん漬け

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

大根1本どうしよう?
そんな時に簡単にお漬物!
柚子を入れるとワンランク上の一品に♪
みんなにおすそ分けできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お大根の時期です。
ワンパターンになりがちな大根を美味しくお漬物に。
立派なお酒の肴にもなりますよ♪

大根1本どうしよう?
そんな時に簡単にお漬物!
柚子を入れるとワンランク上の一品に♪
みんなにおすそ分けできちゃいます。
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お大根の時期です。
ワンパターンになりがちな大根を美味しくお漬物に。
立派なお酒の肴にもなりますよ♪

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

大根1本どうしよう?
そんな時に簡単にお漬物!
柚子を入れるとワンランク上の一品に♪
みんなにおすそ分けできちゃいます。
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お大根の時期です。
ワンパターンになりがちな大根を美味しくお漬物に。
立派なお酒の肴にもなりますよ♪

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柚子を入れるとワンランク上の一品に♪
みんなにおすそ分けできちゃいます。
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ワンパターンになりがちな大根を美味しくお漬物に。
立派なお酒の肴にもなりますよ♪

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材料

大根1本分
  • 大根 1本
  • 塩 80g
  • クルルマークの中ザラ糖 400g
  • 酢 100cc
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 柚子の皮 適量
  • ナイロン袋 1枚
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    まろやかな風味を持つ黄褐色のお砂糖です☆

    • 即席たくあん漬け作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむいて、たて4㎝の太めの棒状に切る。

  3. 3

    ②をナイロン袋に入れて、塩、中ザラ糖、酢、唐辛子の輪切り、柚子の皮を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    時々袋の上から混ぜて中ザラ糖を溶かす。

コツ・ポイント

調理時間:3min(漬け込み時間除く)
カロリー:152kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2016/01/15 09:08に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

たくあん 大根 ゆず トウガラシ

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