舞茸とえのきと豆腐の味噌汁
＊ピノキオ＊ @cook_40039971
❁2010.11.17 話題入り❁
絹こし豆腐なので口当たりがツルンとしてて 美味しいです(人･㉨･)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたの作ってみたら とても美味しかったので。
舞茸とえのきと豆腐の味噌汁
❁2010.11.17 話題入り❁
絹こし豆腐なので口当たりがツルンとしてて 美味しいです(人･㉨･)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたの作ってみたら とても美味しかったので。
作り方
- 1
鍋に水を入れて 細かく裂いた舞茸と
1.5cmくらいに切ったえのきを入れて 火にかける。 - 2
沸騰したら 弱火にしてだしの素を入れる。再び火を強くして 好みの大きさに切った豆腐を入れて 味噌を溶かす。
- 3
沸騰直前で火を止めて お好みで小口切りしたねぎを散らす。
- 4
皆様のおかげで話題入りが出来ました♥
作って下さって有難う御座いました❀ -
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