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簡単!昔ながらの中華ラーメン
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簡単!昔ながらの中華ラーメン-レシピのメイン写真

簡単!昔ながらの中華ラーメン

sach418
sach418 @cook_40236515

簡単でさっと作れる醤油ラーメン
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたシャンタンで昔懐かしいラーメンを作ってみました。

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材料

  • 中華麺 1玉
  • ゆで卵 1個
  • 長ネギ 適量
  • メンマ 適量
  • シャンタン 小2
  • 醤油 小2
  • お湯 250ml
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作り方

  1. 1

    中華麺をたっぷりのお湯でゆでる。硬さは好みで。茹でたらザルに開け水を切っておく。

  2. 2

    長ネギは小口切り、卵は好みの硬さでゆで卵にする。

  3. 3

    鍋にお湯250ml、醤油、シャンタンを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    どんぶりに3のスープをいれ、麺をほぐしながら入れる。ゆで卵、メンマ、長ネギをのせて完成。

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sach418
sach418 @cook_40236515
2015/12/04 07:01に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ゆで卵 中華麺 長ネギ

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