おかずにもう1品簡単シンプルな大根炒め煮

おかずにもう1品簡単シンプルな大根炒め煮-レシピのメイン写真

おかずにもう1品簡単シンプルな大根炒め煮

しょうらいママ @cook_40082735

シンプルだけど懐かしい美味しさ☆簡単で副菜にぴったり(*^o^*)
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく副菜として出ていて、シンプルだけどとっても美味しくて、旦那もはまっています(*^o^*)

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材料

2〜3人分

大根 10cm
人参 1/2本
油揚げ 1枚
豚こま 100g（適量）
調理酒適量
砂糖小2
みりん適量
醤油大2〜3

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作り方

1

大根と人参の皮を剥きそれぞれ千切りに、油揚げを縦半分にし千切りにする。豚こまは一口大に。
2

フライパンに油少々を入れ豚肉に火が通るまで炒め、人参大根油揚げを加え、しんなりするまで炒める
3

②に調理酒を2回し位入れ、砂糖とみりん1回し位入れ、醤油を加え味を整え味を染み込ませる

コツ・ポイント

シンプルな材料とシンプルな調味料で、特に難しいことはないです☆野菜がしんなりしてから、調味料を入れて下さい(^_^)

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しょうらいママ @cook_40082735

2009/10/21 23:09に公開

9歳と8歳と2歳の男の子のママです☆パン作りが大好きなママです♫

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このレシピのキーワード

炒め煮大根にんじん酒豚こま油揚げ

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