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オトーフパウンド-レシピのメイン写真

オトーフパウンド

ともっちん
ともっちん @cook_40049780

パウンドというにはブサイクですが…。
このレシピの生い立ち
中途半端に豆腐が残ってしまったので救済レシピとして。

パウンドというにはブサイクですが…。
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中途半端に豆腐が残ってしまったので救済レシピとして。

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ともっちん
ともっちん @cook_40049780

パウンドというにはブサイクですが…。
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中途半端に豆腐が残ってしまったので救済レシピとして。

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中途半端に豆腐が残ってしまったので救済レシピとして。

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材料

パウンド型1台分
  • 木綿豆腐 130g
  • マーガリン(バター) 20g
  • きび砂糖 30g
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 牛乳 80cc
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。(レンジで3~4分加熱)

  2. 2

    加熱した豆腐を潰す。そこにマーガリンと砂糖を混ぜる。(加熱後なので溶けます。)

  3. 3

    ホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。

  4. 4

    ゴマを混ぜる。今回は黒ゴマを使用しました。オーブンを180℃に予熱する。

  5. 5

    型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込み、表面をならす。

  6. 6

    オーブン180℃で35~40分焼く。(オーブンによって違うので、様子を見てください。)

  7. 7

    ちょっと汚いですが…切るとこんな感じです。

    • オトーフパウンド作り方7写真

コツ・ポイント

お豆腐のおかげか、もっちりしてます。今回はゴマですが、いろいろ試してみてもいいかも。

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ともっちん
ともっちん @cook_40049780
2009/10/21 23:12に公開
料理下手でいつもCOOKPADを利用させていただいてます。みなさんの工夫に救われてます!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 もめん豆腐 ゴマ ホットケーキミックス

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