ヘルシー節約！春菊のジェノベーゼ風パスタ
よっしー2020 @cook_40056124
春菊の葉っぱでジェノベーゼソース
茎が具材の節約レシピ(^_-)
このレシピの生い立ち
今が旬の春菊を使ってパスタ☆彡
ヘルシー節約！春菊のジェノベーゼ風パスタ
春菊の葉っぱでジェノベーゼソース
茎が具材の節約レシピ(^_-)
このレシピの生い立ち
今が旬の春菊を使ってパスタ☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を葉と茎に分け、
ミキサーやブレンダーに葉を入れ、カシューナッツ、ブラックペッパー、塩、オリーブオイルを入れます。 - 2
後はスイッチポン！
お好みで、おろしニンニクやパルメザンチーズなど加えてください。 - 3
パスタを茹で、茹で上がりの20秒前に、1cm位に切った春菊の茎を入れ一緒に茹でます。
- 4
ベーコンをフライパンでカリカリに焼いておきます。
- 5
お湯を切ったパスタと春菊の茎を鍋に戻し、春菊ジェノベーゼソースを大2と混ぜ合わせます。
- 6
盛り付けて、上からベーコンを飾って完成です(^_-)
-
コツ・ポイント
カシューナッツの他、松の実やクルミ、ピーナツ、ピスタチオなどもおすすめです。
パスタに混ぜる時、今回は大2使いましたが、大サジ1〜2杯で試してください。
お湯きりした温かい鍋で混ぜ合わせてくださいね☆彡
つくれぽ
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