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ささみと三つ葉のワサビ和え
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ささみと三つ葉のワサビ和え-レシピのメイン写真

ささみと三つ葉のワサビ和え

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

ばあばのレシピです。誰にふるまっても好評な一品
このレシピの生い立ち
ばあぱのレシピ。小学生頃から好きでした。これだけは、どんな人にふるまっても好評なのですが、副菜なので、メインにならないところが悩み。

ばあばのレシピです。誰にふるまっても好評な一品
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ばあぱのレシピ。小学生頃から好きでした。これだけは、どんな人にふるまっても好評なのですが、副菜なので、メインにならないところが悩み。

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ささみと三つ葉のワサビ和え

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

ばあばのレシピです。誰にふるまっても好評な一品
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ばあぱのレシピ。小学生頃から好きでした。これだけは、どんな人にふるまっても好評なのですが、副菜なので、メインにならないところが悩み。

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材料

2人分
  • ささみ 1パック
  • 三つ葉 2束
  • わさび(チューブ) 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを酒蒸しします

    • ささみと三つ葉のワサビ和え作り方1写真
  2. 2

    新鮮なささみなら中が少し生でも大丈夫

  3. 3

    三つ葉をさっとゆでます

    • ささみと三つ葉のワサビ和え作り方3写真
  4. 4

    ワサビ醬油を作って和えます

    • ささみと三つ葉のワサビ和え作り方4写真
  5. 5

    ワサビ強めが美味しいですがお好みで。

    • ささみと三つ葉のワサビ和え作り方5写真

コツ・ポイント

三つ葉は添えるのではなく、完全に和えた方が美味しいです。

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
2019/01/06 11:02に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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このレシピのキーワード

みつば ささみ わさび

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