たっぷりのお湯に大さじ1の塩を入れて、推奨時間よりも2分ひいた時間で茹でる。

タマネギを薄切りにし、ベーコンは1口サイズに切る。

フライパンにバターを入れ、タマネギを炒め、しんなりしたらベーコンを入れる。

3に火が通ったら、牛乳と生クリーム、パスタの茹で汁を入れて一煮立ちさせてソースをつくる。

茹で上がったパスタをソースに入れて混ぜる。

パスタが混ざったら火を止めて全卵を入れて混ぜる。

塩こしょうで味を調える。