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鶏軟骨カレー炒め
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鶏軟骨カレー炒め-レシピのメイン写真

鶏軟骨カレー炒め

レレレのレ☆
レレレのレ☆ @cook_40236551

家族が好きな鶏軟骨をカレー味にして炒めました!
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで買うと高いけど…ウチで作ればコスパ◎カレー味でビールに良く合います♪

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鶏軟骨カレー炒め

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材料

3~4人分
  • 鶏軟骨 200g
  • カレー粉 小さじ1/2〜1
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • クレイジーソルト 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏軟骨を入れて、コンソメ顆粒、カレー粉、クレイジーソルトも入れて袋を振って良く混ぜます。

    • 鶏軟骨カレー炒め作り方1写真
  2. 2

    ①を10~20分置いて味をなじませる。
    片栗粉を加えて良く混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、②を炒める。

コツ・ポイント

辛い味が好きな方はカレー粉を増やしても◎
仕上げに黒コショウをかけても美味。

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レレレのレ☆
レレレのレ☆ @cook_40236551
2019/01/09 11:43に公開
好みが違う女子二人の母です。夕飯時にはいつもクックパッドが手放せません(^-^;)
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 片栗粉 カレー粉 鶏軟骨

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