白飯をボールのなかに入れ、軽く揉みます。(平べったく潰す感じです)

豚ばら肉を叩く。(私はいい包丁じゃないのでめちゃくちゃ大変でした⇒２回目以降は豚ミンチで代用しました)

玉ねぎ、人参をすりおろします。(みじんぎりでもOK。人参は野菜嫌いなお子様にぜひ)

なつめぐ(私はいれず)、卵、塩コショウを入れて混ぜます。混ぜた具材を全部フライパンへ！

両面焼いて、ハンバーグをお箸で刺して、透明の汁が出てきたら完成です。

●ソース作り
ケチャップ、ソース、生クリームを一煮立ちさせれば完成です。
(私はマヨネーズ＋ソースで食べます)