和風ガーリックバターパスタ♡納豆のせ

あきちゃら
あきちゃら @cook_40231457

1人ランチにぜひ♡バターガーリック風味の和風パスタに、納豆の旨味がプラスされて、食べる手が止まりません!笑
このレシピの生い立ち
美容と健康のため、納豆を毎日食べています(#^.^#)パスタに納豆、合いますよね♡

和風ガーリックバターパスタ♡納豆のせ

1人ランチにぜひ♡バターガーリック風味の和風パスタに、納豆の旨味がプラスされて、食べる手が止まりません!笑
このレシピの生い立ち
美容と健康のため、納豆を毎日食べています(#^.^#)パスタに納豆、合いますよね♡

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材料

たっぷり1人前
  1. パスタ 150g
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. お好きなキノコ(今回は椎茸 お好み
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. バター 10g
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/2
  9. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  10. 納豆 1パック
  11. 《お好みで》
  12. 刻み海苔 お好み

作り方

  1. 1

    材料を揃えます

  2. 2

    にんにく、玉ねぎ、椎茸を薄切りに、ベーコンを5㎜ほどの細さに切ります。

  3. 3

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れます。弱火で香りがたつまで待ちます。

  5. 5

    にんにくに香りが出てきたら、火を中火にし、ベーコンを投入します

  6. 6

    続いて、玉ねぎとキノコも投入します。

  7. 7

    全体に油がまわったら、お玉一杯弱のパスタの茹で汁を入れます。☆も加えます。

  8. 8

    水分が1/3くらいまで煮詰まったら、一旦火を止めます。
    このときに、納豆もタレを入れて混ぜておきましょう。

  9. 9

    表示より1分早めにパスタを茹であげ、8に投入。バターを入れ、パスタの熱で溶かすように混ぜます。

  10. 10

    バターが溶けたら、火をつけ、ソースと絡めるように炒めます。

  11. 11

    お皿に移し、納豆を乗せ、お好みで刻み海苔をトッピングして出来上がり〜♪

コツ・ポイント

麺つゆはお使いの濃さに合わせて加減してください!
納豆はなくても美味しいです♡

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あきちゃら
あきちゃら @cook_40231457
に公開
2歳と0歳の男の子のママです。アトピーに悩む上の子のため、おいしく、添加物のできるだけ少ない料理を考案中です。
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