豚肉の紅茶煮
暑い季節にお酢でサッパリ、豚肉でスタミナつきます!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたもののひとつ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉がつかる位に水を入れ沸騰したらティーパックを入れて沸騰したら中弱火で４０～５０分煮る。冷めるまで蓋をし放置
- 2
別の鍋に○を全て入れて煮立たせたら火を止める。
- 3
ジップロックに２を入れ豚肉をつける。冷めたら冷蔵庫に入れて数回ひっくり返し味を染み込ませる。
- 4
食べるときに薄くスライスして、トマトとワカメと貝割れを盛りタレもタップリとかけて完成。
コツ・ポイント
漬け込む時は半分位が漬かっていればひっくり返すので大丈夫です。ワカメをタップリとお好みでからしをつけて食べて下さい。
朝から作っておけば夕方楽チンな手抜き料理です(^w^)
ダイエット中ならモモ肉で、でも脂がある方が美味しいです。
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