ゆで卵のおつまみ

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shihotable @cook_40193744

アンチョビの塩味がワインをそそります。
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べたものをアレンジしてみました。

ゆで卵のおつまみ

アンチョビの塩味がワインをそそります。
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べたものをアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. ゆでたまご or 煮卵 1個
  2. アンチョビ 1尾
  3. オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    ゆでたまご or 煮卵(セブンイレブンがおすすめ) を縦半分に切ります。

  2. 2

    アンチョビを割くように手でほぐし、卵に乗せます。

  3. 3

    オリーブオイルを少しかけて
    簡単おつまみのできあがり。

コツ・ポイント

切って乗せるだけ。ゆでたまごは柔らかく茹でるくらいがおすすめです。

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