ボール等に 水と薄力粉を入れて、ダマがなくなるまで しっかりよく混ぜる。ベーコンなど火を通す具は 予め焼いて用意する。

フライパンに薄く油をしいて、おたまに生地をすくい、直径２０〜２３㎝程度に薄く広げて、蓋をして焼く。

表面が乾いた感じに焼けたら、生地の出来上がり。マヨネーズやケチャップをお好みの量を生地に塗る。

生地の半分より上の部分に具を並べて、半分におって クレープの要領で折りたたんだら 召し上がれ♪

※生地を 一枚、一枚焼いてる間に 手早く具を包んで仕上げて下さい。

※トロトロのチーズがお好みなら、食べる直前にレンジで少し温めて下さい。