絶品！紫やまいも丼
hiro♡ @cook_40040453
宮古島で今しか食べることの出来ない紫やまいもをシンプルな食べ方で丼にしてみました♪
このレシピの生い立ち
希少な「紫やまいも」を頂いたので、さっそく丼にしてみましたー♪
絶品！紫やまいも丼
宮古島で今しか食べることの出来ない紫やまいもをシンプルな食べ方で丼にしてみました♪
このレシピの生い立ち
希少な「紫やまいも」を頂いたので、さっそく丼にしてみましたー♪
作り方
- 1
皮を剥いてすりおろします。
- 2
丼ぶりにご飯を盛り１・の紫やまいもをのせます。
- 3
お好みで、ねぎ・きざみのりをのせます。
- 4
青じそドレッシングをかけて終了です。
コツ・ポイント
わさび醤油でも美味しいですよ♪
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