小松菜とキノコのホットサラダで温活!

yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a

ビタミンと食物繊維をたべて、免疫力をつけましょう!
美肌にも骨にもいいホットサラダです。
マクロビ、ベジ仕様。
このレシピの生い立ち
あたたかいものを汁物以外でかつ、バランスよくとりたくて。
紅茶キノコをいれると、腸内環境改善もアップ。

小松菜とキノコのホットサラダで温活!

ビタミンと食物繊維をたべて、免疫力をつけましょう!
美肌にも骨にもいいホットサラダです。
マクロビ、ベジ仕様。
このレシピの生い立ち
あたたかいものを汁物以外でかつ、バランスよくとりたくて。
紅茶キノコをいれると、腸内環境改善もアップ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 小松菜またはお好きな葉物 1束〜2束
  2. お好きなキノコ 好きなだけ
  3. ニンニク 一片
  4. 醤油 大さじ1〜2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 梅酢 小さじ1
  7. 紅茶キノコまたはお好きな酢なくてもOK 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて弱火でゆっくり炒める

  2. 2

    オイルに香りがうつったら、キノコを入れて炒める。
    なるべくさわらず。
    炒まったらその他の調味料を入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    小松菜などの葉物はザク切りに。
    その上から2のソースをかけて完成。

コツ・ポイント

オイルにニンニクの香りをうつすのがポイント。
オカズにもなるサラダ。おつまみにも。朝ごはんにも。
サラダボウルにも。ぜひお試しください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a
に公開
Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか??笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/
もっと読む

似たレシピ