黒豆ホイップサンド
ＣＯＭＯパン @cook_40044275
しっとり食感の黒糖クロワッサンに、たっぷりの生クリーム＆黒豆＆きなこで和風テイストなデザートサンドイッチのできあがり
このレシピの生い立ち
お正月に余った黒豆を使って何かデザートが出来ないかなぁ～なんて考えていたときに思いつきました。
黒豆ホイップサンド
しっとり食感の黒糖クロワッサンに、たっぷりの生クリーム＆黒豆＆きなこで和風テイストなデザートサンドイッチのできあがり
このレシピの生い立ち
お正月に余った黒豆を使って何かデザートが出来ないかなぁ～なんて考えていたときに思いつきました。
作り方
- 1
生クリームは砂糖を加え、お好みの甘さに泡立てておく。
- 2
黒糖クロワッサンに切れ目をいれ、①の生クリームを絞り、黒豆をトッピングする。
- 3
仕上げに茶漉しなどできなこを振り掛ける。
コツ・ポイント
黒豆が甘いので、生クリームは甘さ控えめにしましょう！
できあがったらラップ包み、冷蔵庫で少し冷やすと美味しいですよ～♪
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