たっぷり野菜のレモンチキンスープ
マリネ▽▲ @cook_40055625
レモン風味のさっぱりしたスープです。野菜たっぷりで体にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープを食べたくて作りました。
たっぷり野菜のレモンチキンスープ
レモン風味のさっぱりしたスープです。野菜たっぷりで体にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープを食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは太めの千切りにする。他の野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に鶏肉と○を入れて火にかける。アクはとる。
- 3
鶏肉に火が通ったら他の具を入れ、しんなりしたらレモン汁を加える。味が濃かったら水を足す。
- 4
ごま油をたらし、胡椒を振って器に盛る。
コツ・ポイント
☆もやしなどの他の野菜でもおいしくできます。
☆作った次の日の方がまろやかな味になります。
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