大根おろしアート鍋(クリスマス)
☆えいmama☆ @cook_40043171
モーニングショーで放送されました☆
寒い冬には、お鍋が恋しくなりますよね
ミゾレ鍋をちょっとデコ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを作って、みたかったから❤
大根おろしアート鍋(クリスマス)
モーニングショーで放送されました☆
寒い冬には、お鍋が恋しくなりますよね
ミゾレ鍋をちょっとデコ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを作って、みたかったから❤
作り方
- 1
豚肉を柔らかくするのと、下味を付けます。
豚肉に酒・醤油・砂糖・ニンニクのすりおろしを揉みこみます
- 2
白菜と豚肉を交互に敷き詰めていきます。
-
- 3
大根おろしを作り、水気を絞ります。
(かなりキツく絞ってください。)
絞った物は、お鍋に注ぎます。 - 4
ほうれん草を茹で、ミキサーでピューレ状態に。
水気をなくした大根おろしにほうれん草のピューレを混ぜ込みます。 -
- 5
混ぜ込んだ大根おろしをお鍋の中心に盛ります。
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- 6
パプリカを星型でくり抜きます。
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- 7
星型のパプリカを貼り付けます。
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- 8
ウインナーや、ソーセージでキャラを作ったら出来上がり❤
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コツ・ポイント
大根おろしを堅く絞らないと、ほうれん草のピューレを混ぜ込んだ時に、グチャグチャに、なってしまいます
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