鶏肉とサツマイモと油揚げの煮つけ!
ちょっとしたおかずになります(*˘︶˘*).。.:*♡
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あまりもの食材で作りました^ ^
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サツマイモの皮をむいて乱切りにして少し明るい黄色になりくらいまで茹でる。
箸の先がちょっとだけ入るくらいでOK!
鍋で一口サイズに切った鶏肉を炒めたら水、みりん、醤油、砂糖、味の素、縦に4等分した油揚げ、下ゆでしたサツマイモを入れる。
弱火で煮詰める。
※煮詰める際はアルミホイルを落し蓋にして弱火でコトコト煮詰める。
調味料は目安なので薄そうな場合はもう少し足して調節してみてください(*˘︶˘*).。.:*♡
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